하루 채소 섭취량, 얼마가 적당할까?
연령별, 라이프스타일별로 다른 채소 섭취 가이드 최근 들어 건강한 라이프스타일에 대한 관심이 증가하면서 많은 분들이 채소 섭취량에 주목하고 있습니다. 누구나 채소가 몸에 좋다는 사실은 알고 있지만, 정확히 하루에 얼마나 먹어야 하는지에 대한 기준은 생각보다 명확히 알고 있지 않은 경우가 많습니다. 어떤 분은 많이 먹을수록 좋다고 생각하고, 또 어떤 분은 간단히 샐러드 한 접시로 하루를 충분히 채웠다고 여기는 경우도 있죠. 하지만 연령, 활동량, 직업, 건강 상태에 따라 채소의 권장 섭취량은 달라질 수 있습니다. 오늘은 연령별, 직업별로 알맞은 채소 섭취 가이드와 함께, 현실적인 식단 예시까지 알려드릴 테니 끝까지 함께 해주세요. 채소는 단순한 건강 식재료가 아니라, 우리 몸의 면역력을 지키는 중요한 열쇠..
2025. 3. 28.
채소의 영양소, 왜 매일 먹어야 할까
채소의 영양소, 왜 매일 먹어야 할까채소는 건강에 좋다는 말을 누구나 알고 있지만, 구체적으로 어떤 이유에서 매일 먹어야 하는지는 잘 모르고 넘어가는 경우가 많습니다. 채소는 단순히 칼로리가 낮아서 좋은 것이 아니라, 우리 몸에 꼭 필요한 다양한 영양소가 함유된 자연의 종합 영양제라고 할 수 있습니다.우선 채소에는 비타민 A, C, K뿐 아니라 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 같은 무기질이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 채소 특유의 색이나 향에서 나오는 파이토케미컬은 세포를 보호하고 염증을 줄이며 면역력을 높이는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 이런 성분은 일반적인 가공식품이나 영양제로는 충분히 대체하기 어렵습니다.브로콜리, 시금치, 당근, 양배추 같은 흔한 채소들도 각기 다른 역할을 합니다. 예를 들어 브로..
2025. 3. 28.
