반응형 식단구성1 오징어와 영양학적으로 잘 어울리는 식재료 조합 7가지 오징어와 영양학적으로 잘 어울리는 식재료 조합 7가지단백질과 미네랄을 살린 식단 구성법은?오징어는 고단백 저지방 해산물로 다이어트는 물론 뇌 건강과 근육 유지에도 효과적입니다. 하지만 오징어만 단독으로 먹는 것보다 상호보완적인 영양소를 가진 식재료와 함께 섭취할 때 흡수율과 건강 효과가 훨씬 높아집니다. 본 글에서는 오징어와 함께 먹었을 때 영양학적 시너지를 내는 식재료 7가지를 소개합니다.비타민C가 풍부한 ‘피망’과 함께하면 철분 흡수 촉진오징어에는 철분이 다량 함유되어 있는데, 식물성 철분은 체내 흡수율이 낮습니다. 이때 피망, 브로콜리 같은 비타민C가 풍부한 채소와 함께 섭취하면 철분의 흡수율을 크게 높일 수 있습니다. 특히 피망은 열에 강한 비타민C를 갖고 있어 볶음 요리로도 훌륭한 조합을 이룹니.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
