반응형 식재료 궁합1 단호박과 찰떡궁합! 영양 시너지를 높이는 식재료 조합 단호박과 찰떡궁합! 영양 시너지를 높이는 식재료 조합영양 흡수를 극대화하는 단호박 궁합 식재료는?단호박은 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받는 건강 식재료입니다.풍부한 베타카로틴, 식이섬유, 비타민 C 등이 함유되어 항산화와 면역력 강화에 효과적이며다양한 식재료와 함께 섭취할 때 영양소 흡수율을 더욱 높일 수 있다는 장점이 있습니다.본 글에서는 단호박과 함께 먹으면 좋은 영양학적 궁합 식재료들을 소개합니다.1. 단호박과 가장 잘 어울리는 식재료는 '지방'단호박에는 지용성 비타민인 베타카로틴이 풍부합니다.이 베타카로틴은 지방과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아지는 특징이 있습니다.따라서 단호박을 삶거나 찔 때 올리브유, 들기름, 버터 등 건강한 지방을 첨가하면베타카로틴의 체내 흡수를 높이는 데 도움.. 2025. 5. 18. 이전 1 다음 반응형