반응형 애호박주의사항1 애호박과 함께 먹으면 피해야 할 식재료 6가지 – 영양학적으로 맞지 않는 상극 궁합 애호박과 함께 먹으면 피해야 할 식재료 6가지 – 영양학적으로 맞지 않는 상극 궁합아무 식재료랑 섞지 마세요! 애호박의 영양을 방해하는 조합 정리 1. 애호박 + 당근(생채 상태): 비타민 C 파괴 주의애호박은 비타민 C가 풍부한 채소입니다.그러나 생당근에는 아스코르비나아제라는 효소가 포함되어 있어함께 먹을 경우 애호박의 비타민 C가 파괴될 수 있습니다.특히 열을 가하지 않은 생채 형태로 두 식재료를 조합할 경우이러한 부작용이 더욱 뚜렷하게 나타납니다.당근은 익히면 해당 효소가 사라지므로익힌 형태로만 애호박과 함께 드시는 것이 좋습니다."비타민 섭취 목적이라면, 생당근과 애호박은 따로 드세요."2. 애호박 + 고나트륨 가공식품(햄, 소시지 등): 칼륨 효과 무력화애호박은 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
