반응형 전통식궁합1 오리고기와 찰떡궁합! 영양학적으로 어울리는 식재료 6가지 오리고기와 찰떡궁합! 영양학적으로 어울리는 식재료 6가지기름진 오리고기, 함께 먹으면 더 건강해지는 식재료는?1. 오리고기 + 부추: 체온 상승과 소화력 강화의 대표 궁합오리고기는 성질이 차가운 편이라찬 기운을 중화해줄 따뜻한 성질의 식재료와 잘 어울립니다.그 대표가 바로 부추입니다.부추는 알리신, 비타민 A, C 등이 풍부해오리고기의 지방 흡수를 돕고 체내 에너지 대사를 활성화시켜줍니다.또한, 기름진 맛을 중화시켜 먹기 부담스럽지 않게 해줍니다."오리주물럭에 부추를 넣거나,구운 오리 위에 부추무침을 곁들이면 완벽한 궁합입니다."2. 오리고기 + 마늘: 혈관 건강 강화와 면역력 상승오리고기의 불포화지방산은 혈관 건강에 좋지만,지방이 많은 음식인 만큼 산화 방지를 도와줄 항산화 성분이 필요합니다.마늘의 알.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
