반응형 청경채상극음식1 청경채와 함께 먹지 말아야 할 식재료는? 영양학적 궁합을 따져보자 청경채와 함께 먹지 말아야 할 식재료는? 영양학적 궁합을 따져보자청경채와 상극인 음식 조합, 영양소 흡수에 방해가 될 수 있습니다1. 청경채 + 고단백 칼슘 보충제: 과도한 칼슘 섭취 우려청경채는 100g당 약 105mg의 칼슘을 함유하고 있어평소 식단에서 칼슘 보충이 필요한 사람에게 적합한 채소입니다.하지만 여기에 고용량 칼슘 보충제를 함께 섭취할 경우,칼슘 과잉 섭취로 인한 흡수 저해 및 신장 부담이 생길 수 있습니다."뼈 건강을 위한다고 청경채와 칼슘제를 함께 과하게 섭취하면오히려 소화 장애나 신장 결석 가능성을 높일 수 있습니다."2. 청경채 + 고염식 식재료(젓갈, 액젓): 미네랄 흡수 방해청경채는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 풍부한 채소입니다.하지만 염분이 과도한 식재료와 함께 .. 2025. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
