반응형 청국장식단1 청국장과 최고의 궁합을 이루는 영양만점 식재료 8가지 청국장과 최고의 궁합을 이루는 영양만점 식재료 8가지청국장의 건강 효과를 극대화하려면 어떤 식재료와 함께 먹어야 할까?청국장은 단백질, 식이섬유, 비타민 B군이 풍부한 발효식품으로장 건강과 면역력 향상에 큰 도움을 줍니다.하지만 어떤 식재료와 함께 먹느냐에 따라 흡수율과 효과는 크게 달라질 수 있습니다.이 글에서는 청국장과 함께 섭취할 때 영양학적으로 시너지를 내는 식재료 8가지를 소개하며,각 조합이 왜 좋은지 과학적인 근거를 바탕으로 풀어봅니다. 항산화 강화 조합: 청국장 + 마늘청국장은 항산화 성분이 풍부한데, 여기에 마늘을 더하면알리신 성분이 체내 흡수를 도와 항염 작용을 강화합니다.마늘 속 유황화합물은 발효 단백질과 만나 해독 작용을 촉진하며청국장 특유의 발효 냄새도 마늘로 어느 정도 중화됩니다... 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
